Tagliolini ai peperoni in salsa

Ingredienti (dosi per 4/5 persone:)
250g. di tagliolini "Sapori di Casa"
3 peperoni rossi
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
125 ml di panna da cucina
1 cucchiaio di origano
4 cucchiai di olio di oliva
sale, pepe
peperoncino
Tempo di cottura della pasta: 1'

Preparazione:

Private i peperoni dei semini e dei filamenti interni e riduceteli a listarelle, dopodiche abbrustoliteli sulla fiamma del gas.
Sbucciate e tritate la cipolla quindi fatela appassire in un tegame con l'olio, poi unitevi i peperoni, la panna e una spolverizzata di peperoncino.
Continuate la cottura per un paio di minuti, aggiustate con sale e pepe e cospargete con origano; nel frattempo, cuocete la pasta in acqua salata, aggiungete due goccie di olio nell'acqua bollente in modo che la pasta non si attacchi durante la cottura; scolate la pasta al dente e versatela nel tegame con la salsa.
Fate saltare per 1 minuto, mescolate per bene e portate in tavola.